Geflügelzucht, gezielte Paarung von Geflügel mit anschließender Selektion zur Erzielung bestimmter äußerer Merkmale (Sportzucht) oder Leistungseigenschaften (z. B. Legeleistung, Fleischleistung). Die in der Geflügelhaltung zur Erzeugung von Fleisch und Eiern eingesetzten Tiere stammen aus spezialisierten Zuchtbetrieben. Die oft in besonderen Geflügelfarmen betriebene Geflügelzucht wird meist von einem Zuchtverband oder