Arzneimittel, welche die Galleproduktion in der Leber erhöhen (Choleretika) oder die Entleerung der Gallenblase fördern (Cholekinetika). Choleretisch wirken v. a. Gallensäuren; neben Ochsengalle wird reine Dehydrocholsäure verwendet. Als Cholekinetika dienen Magnesiumsulfatlösungen sowie fette Öle (z. B. Olivenöl), Eigelb, Pfefferminzöl oder Artischocke.