Demeters hauptsächlicher Kultort war Eleusis; ihr und Persephone zu Ehren wurden dort die Eleusinischen Mysterien gefeiert. Zum Demeterkult gehörten als Hauptfeste die Thesmophorien, ein Fruchtbarkeitsfest, von dem die Männer ausgeschlossen waren, und das (von Theokrit geschilderte) Erntedankfest der Thalysien. Als Opfer wurden der Demeter häufig trächtige Tiere dargebracht.