In Deutschland waren 2024 nur noch rund 1,2 % der Erwerbstätigen in der Land- und Forstwirtschaft sowie Fischerei tätig gegenüber rund 23 % in den 1950er-Jahren. Der starke Rückgang im Agrarbereich ging historisch einher mit einer kontinuierlichen Zunahme von Erwerbstätigen im Produzierenden Gewerbe aufgrund der stark wachsenden Industrialisierung. Bis Anfang