Beig stammte aus einer Bauernfamilie, war Hauswirtschaftslehrerin, lebte ab 1954 in Friedrichshafen und begann mit dem Eintritt in den Ruhestand zu schreiben. Ihre Erzählungen und Romane spielen in ihrer schwäbisch-alemannischen Heimat und sind geprägt von den Menschen, die dort leben. Beig schilderte jedoch keine ländlichen Idyllen, sondern sie erzählte in