Beefalo
Beefalo [ˈbiː-; Zusammensetzung aus englisch beef »Rind« und buffalo »Bison«] der, -(s)/-s,
Kreuzung aus Hausrind und nordamerikanischem Bison; Vorzüge sind kurze Entwicklungszeit bis zur Schlachtreife und geringerer Fettgehalt des Fleisches.
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