Basilikum

Basilikum [zu griechisch basíleios »königlich«, »fürstlich« (wohl mit Bezug auf den edlen Geruch und die Heilkräfte)] das, -s/-s und ...ken, Basili|enkraut, Basili|e, Deutscher Pfeffer, Ocimum basilicum,

10–40 cm hoher südasiatischer Lippenblütler; einjähriges, wärmebedürftiges Gewürzkraut mit rötlich weißen oder lilafarbenen Blüten, das als Gewürz, in der Volksmedizin als Tee gegen Verdauungsstörungen verwendet wird. Das aus den Blättern gewonnene Basilikumöl wird als Einreibemittel gegen Nerven- und Muskelschmerzen genutzt und ist ein wertvoller Rohstoff in der Parfüm- und Likörindustrie.

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