azeotropes Gemisch

eine Mischung zweier oder mehrerer Flüssigkeiten, die (wie eine Reinsubstanz) einen konstanten Siedepunkt hat, d. h., der Dampf hat dieselbe Zusammensetzung wie die flüssige Phase. Der Siedepunkt des Gemischs liegt aber niedriger als derjenige der einzelnen Komponenten. Ein azeotropes Gemisch (z. B. 95,57 % Ethanol und 4,43 % Wasser) lässt