Artischocke [aus gleichbedeutend norditalienisch articiocco] die, -/-n, Cynara scolymus, distelähnliche Delikatessgemüse-

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Artischocke

Die Artischocke zählt zu den Korbblütlern und

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Quellenangabe
Brockhaus, Artischocke. http://brockhaus.de/ecs/enzy/article/artischocke