Alkohole

Alkohole [durch spanische Vermittlung aus arabisch al-kuḤl »Antimon«, »aus Antimon bereitete Salbe zum Schwarzfärben der Augenlider« (zuerst von Paracelsus auf die feine Stofflichkeit und hohe Flüchtigkeit des Alkohols bezogen)], Singular Alkohol der, -s, organische Verbindungen, in denen eine oder mehrere Hydroxygruppen (−OH) an gesättigte C-Atome gebunden sind.

Der Name von gesättigten aliphatischen Alkoholen (Alkanole) wird aus dem des Alkans mit gleichem Kohlenstoffgerüst durch Anhängen der Endsilbe -ol oder aus der entsprechenden Alkylgruppe und dem Wort Alkohol gebildet, z. B. CH3OH, Methanol (Methylalkohol); CH3CH2OH, Ethanol (Ethylalkohol).

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