alimentäre Intoxikation, ernährungsbedingte Vergiftung. Die alimentäre Intoxikation des Säuglings (Säuglingstoxikose, Enzephaloenteritis) ist der fortgeschrittene Zustand einer akuten Durchfallerkrankung (Dyspepsie) im Säuglingsalter; selten nahrungsbedingt (alimentär), sondern meist durch Infektionen (Viren, Bakterien) hervorgerufen. Durch Erbrechen und Durchfälle kommt es schnell zu Wasserverlusten mit Austrocknung von Haut und Schleimhäuten, eingesunkenen